이번엔 이것 저것 넣지 않은 완전 깔끔 그 자체인 플레인 머핀을 만들어 보겠습니다. 갖가지 내 맘에 드는 토핑을 얹거나 내용물을 넣고 만들어도 맛있지만때로는 플레인이 땡기기도 하는 법이지요. ^^ 아주 간단한 레시피라 휘리릭~ 금방 만들 수 있답니다. ♧ 재 료 ♧ 4~6개분 녹인 버터 100g, 설탕 70g, 계란 1개, 생크림 80g박력분 110g, 베이킹 파우더 3g ♣ 만 들 기 ♣ 1. 오븐은 미리 180도로 예열해 주세요. 2. 녹인 버터에 설탕을 넣고 거품기로 잘 섞습니다. 3. 2에 계란을 넣고 꼼꼼하게 잘 섞어주세요. 4. 3에 생크림을 넣고 섞습니다.생크림 대신 우유로 대체하셔도 좋아요. 5. 체에 2번 정도 내린 가루류를 4에 흩뿌리듯 넣고날가루가 없어지고 윤기가 생길 정도로만 가볍게..
홈베이킹/머핀, 마들렌
2017. 12. 19. 12:00
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