이번엔 제가 쿠키 레시피 중에 아주 좋아하는 오트밀 쿠키를 올려보겠습니다. 오트밀 쿠키는 제가 베이킹 초보 시절 만들어 본 쿠키인데요,만들기도 간단하지만 맛이 정말 끝내주죠. 생각보다 설탕이 많이 들어가긴 하지만, 누구나 좋아하는 쿠키에요.또 하나 먹으면 든든하기도 하구요.오트밀이 들어서 섬유질도 빵빵~^^ 그럼 시작해 볼까요? ^^ ♧ 재 료 ♧ 약 10개 분량 버터(상온) 70g, 설탕 50g, 계란 노른자 1개박력분 80g, 베이킹파우더 3g초코칩 50g, 오트밀 40g ♣ 만 들 기 ♣ 1. 볼에 버터를 넣고 거품기로 크림화 합니다. 2. 버터가 잘 풀어지면 설탕을 넣고 잘 저어줍니다. 3. 계란 노른자를 넣고 또 잘 저어줍니다. ^^ 4. 체에 친 박력분과 베이킹파우더를 3에 넣고 주걱을 세워서..
홈베이킹/쿠키
2017. 12. 18. 12:00
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